メタボおじさんのラーメンブログ

川崎のラーメン屋さんと株取引などの記録です。

2019-04-14から1日間の記事一覧

同じあご出汁でもこうも違うのですか?

今日は、川崎駅ビルAtreの地下に有るラーメンシンフォニーの中でも最近人気の有る大山に行って来ました。ここは二郎系のラーメンを出すなど、豊富なメニュで人気を博しているわけですが、本当の売りは海老塩ラーメンと言ったシンプルなラーメンが売りです。 …

家系の魚介は三軒目

何か三代目ジェーソールブラザースみたいな感じですが、全然違うかと思いつつ乗っかって行きたいと思います。march62自体があまり、こってり系が苦手なので、特に横浜家系のお店はたまあに行くには良いですが連荘はきついです。そこで家系も最近は家系のとん…